準備する物 これが一番

6月12日(日)のことです。

そろそろ梅干しを作ることになります。梅の実の心配はしているのですが、他にも材料は必要です。鹽は足りない感じだったので購入しておくつもりです。準備する物は材料だけでは有りません。

容器が必要です。

と言うことで、そちらの準備をしておくことにしました。

去年の梅干しを床下から取り出していた

小さい瓶に小分け

二つ目

三つ目は梅は少し

梅汁沢山

三つの小瓶に納まりました。

目的は琺瑯容器の準備

天気が好いので

洗って日光消毒　しておきました。

これが一番です。