8月15日(月)のことです。
毎日、天気予報と相談しながらですが、梅干しの三日干しを一日、間を開けました。そしてこの日の朝、サン婆ーちゃんの荷台で一日休んでいた梅を干すことにしました。
いよいよ三日目、最後の日です。
車庫のサン婆ーちゃんの荷台の上で
一日、天気が悪かったので
すっかり湿ってしまっている梅と紫蘇の葉
今日はラストに相応しい良い天気になりそう。
三日目、開始
昼前に見た時には乾燥して来た紫蘇の葉
でも梅干しはまだ湿っぽい感じです。
やはり、一日開けるとダメなのか?
太陽に合わせて梅干しも場所移動
午後一番にひっくり返しておきました。