6月19日(土)のことです。
そろそろだな、とは思っていたのですが、今年は車のメンテで気忙しく、この日になってしまいました。今年も梅干しを作る時期がやって来ました。まずは梅の実を
採らねば。
ですが、今年は実の付きが悪い感じです。
その上
ほとんどが既に落ちてしまっていました。
残った実がこれでは使えない！
どうしよう？！
樹の下を見れば落果梅
落ちているものの中には無事な奴も居そうです。
比較的良さそうなのを拾って
洗いながら選別し
1.4Kg程 まだ足りません
今年も3kgは作りたいと思っていたので。
もう一回拾って
1.1Kg
合計2.5kg もう少し足りません。
今年も頼りになる実家の畑へGO！
こちらはまだ残っていました。
最高品質です。
でも、落ちれば、、、
ダンゴムシの餌食となっていました。
それでも何とか好いのを集めました。
こちらの実の方が綺麗でした。
ここで一つ、気付いたことが
それは
「落ちた実にはヘタが無い」ということ
木から採った実にはヘタが残っています。
落ちた実の好いところはヘタを取る手間が省ける
ということの様です！
1.7Kg有りました これでOK
悪いのも有るので
選別しても3kgにはなるでしょう。
梅の実の収穫というよりも落果梅拾いでしたが
これも有りかな？
ヘタも取れているし。
来年はもう少し「拾い」の工夫をしてみたいものです。
