いなかを楽しむ生活2 Life Enjoying Country

都会を真似ない 夢見ない 妬まない いなかを受け入れて 楽しむ生活の記録です

梅の実採りから まだ青い梅も By picking plum fruits

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6月20日(土)のことです。

今年、初めての梅干し作りをする日となりました。

梅の実がまだ足りていないので、まずは梅の実採りから始めます。

 

朝一番に、まずは熟して落ちた梅を拾いました。

 

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残っているのは全て採ります

青い梅も全て。

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落ちているのは傷が付いていたり

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虫が食べていたり

というのが多くて使えず

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結局、2.2kg程しか有りませんでした。

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写真でも分かる通り、まだ青い梅もかなり沢山有って

これを使って好いものやら、、、

兎も角、これで全てなので

結局、3Kgの梅を梅干しとして漬けることにしました。