9月26日(火)のことです。
24日(日)に垂れ蜜作りを開始したので
もう垂れるのも限界と判断して蜜の瓶詰めと
次の垂れ蜜を作ることにしました。
やはり気になるのは糖度なので
早速計ってみましたが
75.9% 低いですねぇ 80%以上は欲しい。
でも今日は糖度を上げることは考えずに
兎に角、瓶詰めしてお終いにします。
第1回目の収量
少ないけどこんなもんかな
瓶詰めしました。
小さい瓶に1瓶と半分くらい
次の垂れ蜜をセットしました。
早速垂れ始めています。
そして28日(木)
第2回目の垂れ蜜糖度測定結果
74.9% 低い！
26日の1回目よりも大きい瓶に詰めました。
そして30日(土)第3回目
糖度は これも低い 76.8%
まあ同じ巣から採っているので当然ですが。
3回目、最後の垂れ蜜は量は多かったです。
今回の９月の採蜜量はこれだけとなりました。
２Ｌ前後有るのかな？
冬に糖度を上げてみたいと思っています。
