12月22日(日)のことです。
あれから一週間、雨も降ったし、大きくそだっているかな？と言うことで、我が家のナメコの榾木をチェックしてみることにしました。今年の春に植菌したばかりなので、今年は期待していなかったのですが、
予想に反してくれて有難い限りです。
気になって確認してみたら、
メーカーの説明書には
「接種した年の秋にも少量発生し、二夏か三夏を過ぎた秋が最盛期」と有りました。
予想は私の思い違いだったのか？
ーやはりこちらはダメー
でも、桜の榾木の方は順調に
順調に大きく育ってくれていました。
こういう立派なのを見ると自然と笑みがこぼれます。
このヌルヌル感がたまらなく最高
収穫に最高のタイミングだと思ったので
前回の鋏での切取りは難しかったので
今回はカッターナイフを持ち出してみました。
最高なナメコ達
ナメコ全景が採れました。
誰かに食われた傷もご愛嬌
ナメコ万歳
余りに立派なナメコが出来たので
嬉しくて、自慢したくて
この後
山で同じくナメコ栽培をしている親戚に持って行きました。
