10月15日(日)のことです。
今年、植えてから初めて、巨大ナツメの実が生りました。そこで、どうやって食べたものか、ネットで検索しても、パッとしたものが有りません。かと言って、実ったままで放置していてはいずれ煮ても焼いても食べられなくなってしまうでしょう。
だいぶ色付いて来たところで、
先ずは収穫してしまうことにしました。
収穫したのは14日、前日のことです。
ー巨大ナツメが色付いて来たのでー
当初は20個位を数えていたのですが
こうやって色付いてきたら
その倍くらい有りそうでした。
今回は色付きの良いのだけを収穫しました。
こんな虫食いも有り
熟れ過ぎたら
こんな風に皺皺になるのですね。
ちょっとかじってみましたが
やはり、甘みは少なかったです。
こうして収穫していたナツメを
3分程湯がいて
乾燥ナツメとやらを作ってみることにしました。
さて、どうなりますやら。
