5月14日(日)のことです。 5月も中旬になったので、ナメコの榾木を刈り伏せ状態から、本伏せ状態に移行しておくことにしました。そろそろ梅雨がやって来る頃なので、丁度良さそうな時期だと思われます。近年のナメコチャレンジは失敗の連続だったので、
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