3月26日(日)のことです。 ナメコの植菌を終えたので初期管理に入ることにしました。所謂、仮伏せと言うやつですね。前日作った椎茸の榾木も仮伏せをやったのですが、ナメコの場合、少し管理の仕方が違う様です。
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