1月1日(水)のことです。
干し芋のその後ですが、ちょっと食べてみました。
特に美味しくてたまらない、という程では無いのですが
それなりに美味しく頂けそうです。
やはり、色が黄色が濃い程良さそうです。
もう少しかな？ と思いながらも
薪ストーブの火がそこに有るので
少し焼いてみることに
ほんの少しだけ
焼いてみたつもりでしたが
火力が強過ぎたのか？
こんな出来に
味も悪くは無い程度でした。
太陽さんが出ている時には
こんなこともありました。
乾燥だけなら薪ストーブの力は頼りになるのですが
やはり太陽さんの光のパワーは必要でしょう
チャングムも経験していましたね。
まだ早い感じですが
少しかじってみました。
実家の薪ストーブの傍で
吊るして乾燥させています。
まだもう少し乾燥不足の様です。
