12月12日(水)振休の日のことです。
最近はまた雨も降ったので
きっとナメコが育っているだろうとの思いから
ホダ木置き場に行ってみました。
3回目のナメコの収穫ができそう
残念ながら他の木からは出て来ていませんでした。
ふと反対側の椎茸ホダ木置き場を振り返って見たら
形の良い椎茸が1個だけですが、出ていました。
発生は来年になってからが多いのですが、、、
さて、ナメコを収穫するとしましょう
ナメコの何が好きかって
このぬるぬるがたまらない
食感のにゅるにゅる、
するするっとした喉越し感
そして今回は何より
この程好いサイズなので
これだけ収穫し
親戚に食べて貰うことにして持って行きました
1個だけシイタケも付けて
そしたら、お返しに缶ビール貰っちゃいました。