12月23日(土)のことです。
今度は自分でもホダ木を作ってナメコを栽培している
親戚に持って行きました。
収穫を忘れていたら こんなに開いてしまっていました。
以前にチェックした時の様子はこちら
その時には
もう少し後が良い様だ
と思って
その後、忘れてしまっていました。
収穫して持って行ったら
自分のところでもこれよりでかいのが4,5枚採れたけど
それ以降出来ないとか。
ナメコは椎茸よりも難しい
ナメコは気難しいのかな？
開いたナメコですが
香りは残っていました。
喜んで食べて貰えて好かった～。
