11月21日(月)有給休暇の日のことです。
薪の取り込み中に仕事関係の電話が入ったので庭をうろうろしながら話をしていて
ナメコのホダ木の横を歩いていた時、何気なく薄日の差す方をみてみたら
何やら茶色い物が目に入りました
おう やっぱりナメコだ
11月初旬のチェックでは見つからなかったのですが
その時の様子はこちら
最近の雨で成長した様です
このヌルヌル感は確かにナメコだ でかく成り過ぎだけど
上のホダ木を退けてみたらばあちこちに生えていました
杉の木のホダ木から生えたナメコ
しかもこれは一番最初に植菌した杉の木に生えている
桜が無くて杉の木に植えたのですが
杉の木のホダ木から生えたというのがまた嬉しいです
他にも小さいのが見つかりました
これはもう少し大きくしてから収穫しよう
今年植菌したばかりの桜の木から生えているものもありました
本日の収穫はこれだけ
晩に早速ナメコ汁にして頂きました
ぬるぬる食感が美味しかったです。