いなかを楽しむ生活2 Life Enjoying Country

都会を真似ない 夢見ない 妬まない いなかを受け入れて 楽しむ生活の記録です

サツマイモの保存 preserving sweet potatoes

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少ないながらも

芋が残っているので

サツマイモの保存に

 

挑戦です。

簡単そうですが

寒さに弱いので

腐らせたりして

結構失敗もするようです。

農業初心者の初挑戦です。

発泡スチロールの空箱を貰って

もみ殻も貰って

準備完了。

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来年の種芋にしようと考えています。

上手くできるか分かりませんが全てが実験です。

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来年春に食べたいです、これは。

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もみ殻保存部隊はこれだけ。

後は新聞紙保存部隊がこの上に乗ります。

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新聞紙にくるんでいきます。

適当に一枚しか使いませんが

果たしてそれで良いやら?不明。実験です。

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全部を新聞紙にくるみ終えたら

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冷蔵庫の上に保存です。

何でも冷蔵庫の上保存ですね。

他に良い置き場が見つかりません。